Khoai lang được ví như một món ăn khoái khẩu của những người miền tây chân chất sau những buổi cày ruộng, thì chính món ăn này giúp họ lót bụng. Ngày nay, khoai được phổ biến nhiều hơn nhất là nó đã trở thành một món ăn không thể thiếu trong thực đơn giảm cân, ăn kiêng của tất cả chúng ta. Vậy thực đơn giảm cân với khoai lang cần ăn kèm những món gì? Liệu rằng giảm cân với khoai lang có hiệu quả như mọi người vẫn đồn. Hãy cùng theo dõi ngay bài viết này, YB Spa sẽ giải đáp những thắc mắc đó giúp bạn.
1. Những thành phần dinh dưỡng có trong khoai lang
Trong khoai lang chứa rất nhiều thành phần dinh dưỡng như chất xơ, protein, lipid, glucid, vitamin A, C, B,…, các chất khoáng như kali, manga, đồng, niacin,…Ngoài ra, nếu bạn biết cân đối số lượng khoai lang cần thiết trong thực đơn giảm cân bằng khoai lang còn giúp bạn có một vóc dáng siêu chuẩn và hạn chế được một số căn bệnh như ung thư và lão hóa nữa đấy.
Chất xơ cao
Hầu hết, tất cả mọi loại khoai đều chứa chất xơ, nhưng khoai lang thường sẽ giàu chất xơ nhất. Theo số liệu của các bác sĩ ước tính được, trung bình một củ khoai lang chứa khoảng 3 – 4g chất xơ tùy loại. Còn có các sợi protein hòa tan ở dạng pectin chiếm từ 10 – 20% trong củ khoai, phần còn lại là các sợi không hòa tan chiếm từ 70 – 80% ở những dạng như: cellulose, hemicellulose, lignin.
Ngoài ra, khi bạn giảm cân với khoai lang, bên trong củ khoai lang còn chứa nhất chất xơ hòa tan ở dạng pectin giúp tăng khả năng giảm hấp thụ đồ ăn hay còn gọi là mau no. Khi ăn khoai lang để giảm cân còn giúp giảm được lượng đường huyết trong máu và hỗ trợ làm chậm quá trình tiêu hóa của đường và tinh bột của cơm, bún, phở,…
Hàm lượng calo thấp
Calo trong khoai lang cũng là một yếu tố cần được biết đến nhiều nhất. Thông thường, một củ khoai lang sẽ chứa khoảng 120 – 130g chất xơ và 100g nước, con số này thể hiện được lượng calo và tinh bột trong khoai lang rất ít nên rất dễ xây dựng thực đơn giảm cân bằng khoai lang. Ngoài ra, trong một củ khoai lang còn chứa rất nhiều chất dinh dưỡng và những chất vitamin khác như sau
- Hàm lượng nước
- Chất đạm
- Chất xơ
- Carbs
- Vitamin A, B, C
- Nhóm vitamin B1, B2, B3
- Các chất khoáng khác.
2. Vì sao khoai lang lại trở thành “thực phẩm vàng” giúp chị em giảm cân
2.1 Tiết kiệm chi phí
Ăn khoai lang giảm cân cũng là một cách giúp bạn tiết kiệm khá nhiều chi phí. So với các loại thực phẩm khác, khoai lang có giá thành rẻ hơn, dễ chế biến và có thể mang đi mọi lúc, mọi nơi.
Vì vậy, có thể thấy phương pháp giảm béo bằng thực đơn với khoai lang thực sự là lựa chọn hoàn hảo cho nhiều chị em phụ nữ hiện nay, còn chần chờ gì nữa mà không áp dụng ngay để giảm cân hiệu quả.
2.2 Khoai lang lành tính và dễ hấp thụ
Yếu tố đầu tiên giúp nhiều người lựa chọn khoai lang để giảm cân thay vì những thực phẩm khác đó chính là giá thành siêu hạt dẻ. Thông thường, một kg khoai lang chỉ có giá từ 15 – 20 nghìn đồng cho loại thường. Nếu bạn có điều kiện và tài chính ổn định hơn có thể lựa chọn cho mình những loại khoai lang đắt đỏ hơn như: khoai lang tím giống nhật, khoai lang tím giống úc, khoai lang vàng mật,…Những loại khoai lang này khi ăn sẽ ngọt và ngon hơn khoai lang truyền thống. Vậy nên, khi ăn giảm cân cùng khoai lang bạn cũng có thể lựa chọn loại nào cũng được miễn phù hợp với túi tiền của bản thân và gia đình, các bạn nên xem xét với thực đơn ăn sáng với khoai lang.
2.3 Dễ mua, dễ chế biến
Thực không quá khó để chúng ta có thể tìm kiếm một củ khoai lang đúng không nào? Chỉ ra ra chợ, siêu thị, hay cả của hàng tiện lợi thì cũng đề có những túi khoai lang bán theo kg hoặc đã luộc rồi. Và cách chế biến cũng khá đơn giản bằng cách hấp, luộc thì chúng ta đã có ngay một củ nóng hổi để thưởng thưởng rồi.
2.4 Khoai lang lành tính và hấp thụ
Ngoài ra, khi ăn cùng thực đơn giảm cân với khoai lang thì lại vô cùng tốt cho sức khỏe, vừa giúp chúng ta giảm cân, ít hấp thụ chất béo, lại còn dễ ăn và dễ kết hợp cùng các món ăn khác. Vì trong khoai lang chứa nhiều vitamin, ngăn ngừa các tình trạng oxy hóa và cải thiện lượng đường huyết trong máu.
3. Thực đơn giảm cân hàng ngày kết hợp cùng khoai lang
3.1 Thực đơn giảm cân với khoai lang và trứng hiệu quả
Trứng được biết đến là một thực phẩm vô cùng giàu protein, luôn có mặt trong thực đơn giảm cân của chúng ta. Và bây giờ, trứng lại được kết hợp và có mặt trong thực đơn giảm cân với khoai lang và trứng. Sự kết hợp này sẽ mang lại cho bạn nguồn protein dinh dưỡng cho cơ thể, tăng cơ bắp. Khi ăn khoai lang cùng trứng thì bạn sẽ không cần ăn thêm tinh bột khác, chỉ cần bổ sung thêm lượng rau xanh là đã có ngay một bữa ăn hoàn hảo.
3.2. Chế độ ăn giảm cân với táo và khoai lang
Táo được biết đến là một thực phẩm giàu chất oxy hóa và vitamin, hỗ trợ quá trình làm chậm lão hóa và giảm cân rất tốt. Nay táo lại kết hợp và xuất hiện trong thực đơn giảm cân với khoai lang. Với công dụng hiệu quả của táo có thể ăn mỗi ngày giúp hạn chế được các bệnh lý như: ung thư, sỏi thận, hệ tiêu hóa, sỏi mật,…nay lại kết hợp cùng khoai lang tăng thêm lượng tinh bột có ích cho cơ thể, hạn chế được tình trạng hấp thụ những chất không tốt từ các món ăn khác.
3.3. Cách giảm cân với chuối và khoai lang
Có nhiều người đồn rằng giảm 4kg trong 1 tuần khoai lang và chuối. Câu trả lời sẽ là có thể, nhưng bạn phải tuân thủ tuyệt đối quy trình ăn này và không được ăn thêm bất kỳ thực phẩm nào khác. Trong chuối cũng có hàm lượng đường khá cao nhất là ở chuối chín và hơi già. Vì thế khi lựa chọn combo này để ăn kiêng và giảm cân thì nên ăn vào buổi sáng và trưa để cung cấp một lượng calo và vitamin đầy đủ nhất cho cơ thể.
3.4. Lên thực đơn giảm cân với khoai lang và yến mạch
Khoai lang và yến mạch sở hữu chung một đặc điểm là giàu xơ và tinh bột giúp hấp thụ chậm các chất khác. Vì thế chúng đều là thực phẩm hoàn hảo để thay thế cơm trắng và trở thành cặp đôi ăn ý trong thực đơn giảm cân khoai lang. Bạn có thể xen kẽ hai loại thực phẩm này vào các bữa chính trong ngày, nhớ kết hợp thêm protein để tăng thêm hàm lượng dưỡng chất.
3.5. Thực đơn giảm cân với khoai lang và ức gà
Ức gà và khoai lang được ví như một “cặp bài trùng” khi kết hợp cùng nhau trong mọi thực đơn giảm cân bằng khoai lang. Cả ức gà và khoai lang đều chứa rất nhiều protein và ít cholesterol, rất hiệu quả với những người ăn kiêng và tập gym. Vì ức gà giúp giữ cơ bắp rất tốt, khi sử dụng bộ đôi này bạn có thể kết hợp uống thêm các thực phẩm uống dạng bột như whey để tăng thêm lượng protein và giảm lượng mỡ thừa nhé.
3.6. Giảm cân bằng khoai lang và sữa không đường
Sự kết hợp ăn ý từ sữa bò tươi không đường cùng khoai lang sẽ giúp bạn chống ngán và ngấy cho thực đơn giảm cân bằng khoai lang trong 1 tuần. Khi ăn combo này bạn sẽ giảm được lượng carbs và calo hấp thụ, tăng thể, được lượng protein có trong sữa, tạo cảm no lâu, giảm ăn thêm các bữa ăn không cần thiết còn lại. Vì là sử dụng sữa tươi không đường nên bạn có thể sử dụng hằng ngày để cung cấp thêm đạm và chất béo cho bạn.
3.7. Giảm cân bằng khoai lang và cà phê đen
Trong cà phê đen chứa một lượng cafein dồi dào làm tăng quá trình đốt mỡ của bạn khi kết hợp thức uống này trong thực đơn giảm cân bằng khoai lang và cà phê đen. Một củ khoai lang cùng một cốc cà phê khi thưởng thức tạo được một cảm giác mới lạ khi ăn, cà phê còn giúp tỉnh táo đầu óc, khoai lang giúp no bụng sẽ tạo ra cho bạn một ngày học tập và làm việc rất hiệu quả đây. Tuy nhiên, đừng nên liên tục sử dụng bộ đôi này vì trong cà phê có chứa nhiều cafein, dùng nhiều sẽ bị lạm dụng và gây ra tình trạng vàng răng nữa đấy.
4. Nên ăn khoai lang vào thời điểm nào trong ngày
4.1 Buổi sáng
Buổi sáng thường là buổi ăn quan trọng nhất trong ngày. Bởi vì, một buổi ăn sáng chất lượng sẽ cung nhiều dưỡng chất giúp bạn có một ngày dài năng động. Và thực đơn giảm cân bằng khoai lang cũng vậy. Khi các bạn đang trong chế độ ăn để giảm cân hoặc ăn kiêng, mỗi buổi sáng các bạn có thể lựa ăn từ 3 – 4 củ khoai lang nhỏ hoặc 1- 2 củ khoai lang lớn, khi ăn theo hướng dẫn sẽ giúp các bạn có rất nhiều lợi ích.
Vì sau khi ăn khoai lang chúng ta sẽ no do lượng tinh bột được cấp vào tạo cảm giác no lâu hơn những thực phẩm khác. Từ đó, giúp chúng ta hạn chế ăn thêm các loại thực phẩm khác và tự điều chỉnh lại khẩu phần ăn kế tiếp. Ngoài ra, những người bị táo bón ăn khoai lang cũng rất tốt giúp dễ đi vệ sinh hơn và tốt cho hệ tiêu hóa.
Sau mỗi buổi sáng, bạn nên uống nước chanh để thanh lọc cơ thể, tăng năng lượng. Ngoài ra, việc uống nước chanh giảm cân một phần hỗ trợ cho thực đơn giảm cân của bạn
4.2 Buổi trưa
Buổi trưa khi giảm cân với khoai lang sẽ giúp các bạn giảm việc hấp thu các chất không tốt của các món ăn khác, giúp tăng hàm lượng chất xơ dồi dào có trong khoai lang. Từ đó, sẽ giảm được tình buổi ăn xế các bạn ăn những món ăn khác.
4.3 Buổi chiều
Buổi chiều thường các bạn không nên ăn và sử dụng các thực phẩm có chứa khoai lang vì sau 12 giờ trưa hệ tiêu hóa và khả năng trao đổi chất của con người sẽ kém đi hơn so với trước 12 giờ. Khi đó chúng ta ăn khoai lang vào sẽ dễ bị tích tự lượng đường có săn trong khoai lang gây ra triệu chứng nặng bụng.
4.4 Buổi tối
Khoai lang nếu ăn vào buổi tối sẽ trở thành một thực phẩm vô cùng độc hại. Bởi vì, khi đó dạ dày của chúng ta sẽ kém hoạt động hơn buổi sáng, ăn khoai lang sẽ gây ra tình trạng trào ngược dạ dày, đầy bụng, khó tiêu thậm chí lâu dài sẽ bị mất ngủ trầm trọng.
4.5 Giải thích thời điểm nào ăn hiệu quả tốt nhất và thời điểm nào thì ko
Thời điểm tốt nhất nên ăn khoai lang và lựa chọn giảm cân với khoai lang tốt nhất đó chính là buổi sáng và trưa trước 12 giờ. Ăn khoai lang vào thời điểm này sẽ hấp thụ được tối đa lượng chất xơ và tinh bột có lợi trong khoai lang, tạo cảm giác no lâu, tránh ăn thêm được các thức ăn nhanh khác, giảm hấp thụ chất béo.
Thời điểm còn lại không thích hợp để ăn khoai lang đó chính là buổi chiều và tối. Ăn khoai lang vào khung giờ này sẽ dễ gây ra các tình trạng khó tiêu, đầy bụng và có thể là những triệu chứng nặng hơn, các bạn hãy lưu ý nhé.
Ngoài việc chọn đúng thời điểm ăn, thì để giảm cân một cách hiệu quả hơn nữa bạn cần nên biết nên ngủ mấy giờ để giảm cân tốt hơn.
5. Một số câu hỏi thường gặp khi giảm cân bằng khoai lang
Sẽ có rất nhiều thắc mắc về khoai lang ăn vào lúc nào sẽ là tốt nhất, ăn bao nhiêu là đủ, hay ăn nhiều có tốt hay không, sau đây sẽ là giải đáp hiệu quả dành cho các bạn.
5.1. Khoai lang nào giảm cân tốt nhất?
Hầu hết, mọi loại khoai lang đều sẽ công dụng hỗ trợ để giảm cân tốt như nhau. Nhưng đối với một số loại khoai như khoai lang tím nhật và khoai mật sẽ dễ ăn và khi ăn sẽ cảm thấy ngon hơn những loại khoai lang thường khác vì chúng dẻo và xốp.
5.2. Chế biến khoai lang như thế nào để giảm cân?
Cách giảm cân với khoai lang chỉ nên chế biến khoai theo phương pháp luộc hoặc hấp sẽ là hạn chế được lượng dầu mỡ nhiều nhất, hỗ trợ cho quá trình giảm cân được hiệu quả hơn. Khi hấp hoặc luộc khoai lang thì không nên quá chín, bạn chỉ cần dùng một chiếc đũa đâm nhẹ vào củ khoai nếu thấy khoai vừa mềm tới thì hãy tắt lửa, chờ cho khoai nguội rồi ăn nóng sẽ rất ngon và để có thể lưu giữ được những chất dinh dưỡng vốn có trong loại củ này.
5.3. Chế độ ăn khoai lang như thế nào hợp lý?
Thông thường, theo chế độ thực đơn giảm cân bằng khoai lang trong 1 tuần thì các bạn nên cân nhắc có thể ăn mỗi ngày mỗi ngày 1 buổi vào sáng hoặc trưa là tốt nhất. Nếu như cảm thầy ăn khoai lang hấp, luộc quá ngán các bạn cũng có thể đổi sang phương pháp nướng để thay đổi khẩu vị hoặc cũng có thể kết hợp cùng những ăn món ăn khác như gợi ý ở trên để quá trình giảm cân được hiệu quả nhé.
Bạn đang đau đầu với lượng mỡ bụng chảy xệ, làm mất sự tự tin. Áp dụng nhiều thực đơn vẫn không giảm được lưỡng mỡ nào mà còn làm bạn xuống ký những vùng khác.
Hãy tham khảo dịch vụ giảm mỡ bụng của YB Spa để sở hữu vòng eo con đáng mơ ước. Đăng ký nhanh để được sắp xếp lịch và nhận các ưu đãi từ thẩm mỹ viện.
Tóm lại, một thực đơn giảm cân với khoai lang cũng giống như các thực đơn ăn kiêng khác, khác ở chỗ là khoai lang có nhiều hàm lượng dinh dưỡng và có thể kết hợp cùng những món ăn khác nhau để giảm cân hiệu quả hơn. YB Spa hi vọng, sau khi đọc xong bài viết này các bạn có thể lựa chọn được phương pháp để giảm cân cùng khoai lang hiệu quả, chúc các bạn thành công.
